{"id":1864,"date":"2025-07-08T21:00:58","date_gmt":"2025-07-09T03:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/zacatlan.gob.mx\/boletines\/?p=1864"},"modified":"2025-08-07T13:50:25","modified_gmt":"2025-08-07T19:50:25","slug":"todo-listo-para-el-congreso-gastronomico-internacional-zacatlan-sabor-de-altura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zacatlan.gob.mx\/boletines\/2025\/07\/08\/todo-listo-para-el-congreso-gastronomico-internacional-zacatlan-sabor-de-altura\/","title":{"rendered":"Todo listo para el congreso gastron\u00f3mico internacional \u201cZacatl\u00e1n sabor de altura\u201d"},"content":{"rendered":"

* Ser\u00e1 del 17 al 20 de julio y contar\u00e1 con 15 pa\u00edses participantes, adem\u00e1s de diversos estados de la Rep\u00fablica.<\/p>\n

Ya est\u00e1 todo listo para recibir a m\u00e1s de 5 mil personas, en el congreso internacional de gastronom\u00eda \u201cZacatl\u00e1n sabor de altura\u201d, que se llevar\u00e1 a cabo del 17 al 20 de julio en este pueblo m\u00e1gico.<\/p>\n

En rueda de prensa, el subsecretario de Desarrollo Tur\u00edstico del Estado, Carlos M\u00e1rquez P\u00e9rez, present\u00f3 este congreso acompa\u00f1ado de la regidora de Fomento Econ\u00f3mico y Turismo del municipio de Zacatl\u00e1n, Maru Fern\u00e1ndez; del director de Comunicaci\u00f3n Social del Ayuntamiento; Yonadab Cabrera Cruz; Nancy Olivares, directora de Relaciones Institucionales del congreso y Jos\u00e9 Hern\u00e1ndez, jefe de Experiencias Enol\u00f3gicas.<\/p>\n

El subsecretario de Desarrollo Tur\u00edstico del Estado, se\u00f1al\u00f3 que a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda se puede aprender de una cultura o una sociedad. Tambi\u00e9n felicit\u00f3 a la presidenta municipal, Bety S\u00e1nchez por apostarle a proyectos de innovaci\u00f3n tur\u00edstica.<\/p>\n

Asimismo, precis\u00f3 que el gobernador Alejandro Armenta est\u00e1 interesado en impulsar proyectos tur\u00edsticos, que permitan el desarrollo de la entidad, sus municipios y su poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Por su parte, Nancy Olivares, directora de Relaciones Institucionales, explic\u00f3 que la intenci\u00f3n de \u201cZacatl\u00e1n sabor de altura\u201d, es potenciar la identidad del municipio a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda.<\/p>\n

Adem\u00e1s que se generen alianzas estrat\u00e9gicas con otros pa\u00edses, a fin de que la gastronom\u00eda del municipio sea reconocida a nivel internacional.<\/p>\n

Inform\u00f3 que participar\u00e1n 15 pa\u00edses:<\/p>\n

Costa de Marfil
\nCosta Rica
\nMarruecos
\nChile
\nArgentina
\nRep\u00fablica Checa
\nRumania
\nColombia
\nTurqu\u00eda
\nEcuador
\nPer\u00fa
\nHonduras
\nGana
\nBulgaria
\nRusia<\/p>\n

Tambi\u00e9n dijo que habr\u00e1 30 expositores internacionales, as\u00ed como talleres, degustaciones, entre otras cosas.<\/p>\n

Por su parte, Maru Fern\u00e1ndez, regidora de Fomento Econ\u00f3mico y Turismo del municipio, mencion\u00f3 que se esperan m\u00e1s de 5 mil visitantes con una importante derrama econ\u00f3mica, la cual superar\u00e1 los 10 millones\u00a0de\u00a0pesos.<\/p>\n

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