* Será del 17 al 20 de julio y contará con 15 países participantes, además de diversos estados de la República.

Ya está todo listo para recibir a más de 5 mil personas, en el congreso internacional de gastronomía “Zacatlán sabor de altura”, que se llevará a cabo del 17 al 20 de julio en este pueblo mágico.

En rueda de prensa, el subsecretario de Desarrollo Turístico del Estado, Carlos Márquez Pérez, presentó este congreso acompañado de la regidora de Fomento Económico y Turismo del municipio de Zacatlán, Maru Fernández; del director de Comunicación Social del Ayuntamiento; Yonadab Cabrera Cruz; Nancy Olivares, directora de Relaciones Institucionales del congreso y José Hernández, jefe de Experiencias Enológicas.

El subsecretario de Desarrollo Turístico del Estado, señaló que a través de la gastronomía se puede aprender de una cultura o una sociedad. También felicitó a la presidenta municipal, Bety Sánchez por apostarle a proyectos de innovación turística.

Asimismo, precisó que el gobernador Alejandro Armenta está interesado en impulsar proyectos turísticos, que permitan el desarrollo de la entidad, sus municipios y su población.

Por su parte, Nancy Olivares, directora de Relaciones Institucionales, explicó que la intención de “Zacatlán sabor de altura”, es potenciar la identidad del municipio a través de la gastronomía.

Además que se generen alianzas estratégicas con otros países, a fin de que la gastronomía del municipio sea reconocida a nivel internacional.

Informó que participarán 15 países:

Costa de Marfil
Costa Rica
Marruecos
Chile
Argentina
República Checa
Rumania
Colombia
Turquía
Ecuador
Perú
Honduras
Gana
Bulgaria
Rusia

También dijo que habrá 30 expositores internacionales, así como talleres, degustaciones, entre otras cosas.

Por su parte, Maru Fernández, regidora de Fomento Económico y Turismo del municipio, mencionó que se esperan más de 5 mil visitantes con una importante derrama económica, la cual superará los 10 millones de pesos.